ارزش غذایی توت فرنگی
خواص توت فرنگی به خاطر داشتن ارزش غذایی بسیار زیادی است. منبع مورد اعتماد وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) گزارش می‌دهد که یک فنجان توت فرنگی تازه، ورقه شده یا 166 گرم حاوی مواد مغذی زیر است:
انرژی: ۵۳ کالری
پروتئین: ۱.۱۱ گرم
کربوهیدرات: ۱۲.۷ گرم
فیبر غذایی: ۳.۳۰ گرم
کلسیم: ۲۷ میلی گرم (میلی گرم)
آهن: ۰.۶۸ میلی گرم
منیزیم: ۲۲ میلی گرم
فسفر: ۴۰ میلی گرم
پتاسیم: ۲۵۴ میلی گرم
ویتامین سی: ۶۰ میلی گرم
فولات: ۴۰ میکروگرم
ویتامین A: 20 واحد بین المللی